Nutriční hodnoty (Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 476 kJ / 1 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,65 g |
| Tuky | 3,96 g |
| – nasycené | 0,94 g |
| – nenasycené | 2,88 g |
| –– mononenasycené | 0,75 g |
| –– polynenasycené | 2,13 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 56,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 168,80 g |
| – cukry | 12,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek suchých fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 velká sklenice 1 velká sklenice zeleninového leča | Zelenina směs sterilovaná | |
| 1 lžička 1 lžička gulášového koření | Koření Argentina | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantního kečupu | Kečup ostrý | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| vývar podle potřeby | Vývar hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |