Nutriční hodnoty (Švestkové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 789 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,15 g |
| Tuky | 12,77 g |
| – nasycené | 2,93 g |
| – nenasycené | 6,11 g |
| –– mononenasycené | 3,36 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 366,54 g |
| – cukry | 10,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vlažné vody (podle potřeby) | Voda | 250 ml |
| 21 g 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| strouhaný tvaroh (nebo mák na povrch) | Tvaroh polotučný | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| máslo na přelití | Máslo kravské |