Nutriční hodnoty (Pivní závin s hruškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 12 201 kJ / 2 916 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,20 g |
| Tuky | 129,40 g |
| – nasycené | 73,09 g |
| – nenasycené | 51,22 g |
| –– mononenasycené | 40,60 g |
| –– polynenasycené | 10,62 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 356,60 g |
| – cukry | 61,85 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 200 ml 200 ml 10° piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| hrušky (podle potřeby) | Hruška čerstvá | |
| rozinky | Rozinky | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| krupicový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 6 lžic 6 lžic strouhaného perníku | Perník strouhaný | 90 g |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |