Nutriční hodnoty (Cuketové palačinky se šunkou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 934 kJ / 1 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,58 g |
| Tuky | 41,93 g |
| – nasycené | 18,10 g |
| – nenasycené | 19,97 g |
| –– mononenasycené | 12,95 g |
| –– polynenasycené | 7,02 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 8,46 g |
| Sacharidy | 188,05 g |
| – cukry | 47,25 g |
| ––– laktóza | 29,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 70 g 70 g sýra (goudy, eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g šunky | Šunka vepřová vařená | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| hořčice na potření | Hořčice plnotučná | |
| strouhaný sýr na posyp | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| jarní cibulka na ozdobu | Cibulka jarní čerstvá |