Nutriční hodnoty (Krůtí stir fry se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 634 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,43 g |
| Tuky | 3,10 g |
| – nasycené | 0,86 g |
| – nenasycené | 1,73 g |
| –– mononenasycené | 1,14 g |
| –– polynenasycené | 0,59 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 1,47 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,62 g |
| Sacharidy | 18,15 g |
| – cukry | 0,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| olej | Olej řepkový | |
| miska barevných paprik nakrájených na kostky | Paprika červená čerstvá | |
| cca 10 cm 10 cm bílé části pórku na jemné kroužky | Pórek čerstvý | |
| mrkev na kolečka | Mrkev čerstvá | |
| mladá hlíva natrhaná na kousky | Hlíva ústřičná syrová | |
| 2 PL 2 PL sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 PL 1 PL Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| trocha trocha vody nebo vývaru | Voda | |
| 1 cm 1 cm čerstvého zázvoru nastrouhaného | Zázvor čerstvý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku najemno nasekaného | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| lžička lžička cukru krupice | Cukr bílý | |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl dle potřeby | Sůl mořská | |
| opražené plátky mandlí na ozdobu | Mandle loupané |