Nutriční hodnoty (Malinové brownies s mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 986 kJ / 4 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,19 g |
| Tuky | 345,74 g |
| – nasycené | 209,07 g |
| – nenasycené | 124,67 g |
| –– mononenasycené | 109,38 g |
| –– polynenasycené | 15,28 g |
| ––– omega 3 | 2,15 g |
| Vláknina | 29,90 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 645 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 208,98 g |
| – cukry | 64,41 g |
| ––– laktóza | 17,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g másla | Máslo kravské | 220 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g špaldové/hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 180 g 180 g cukru/sladidlo | ||
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřícího prášku | Kypřící prášek | 6 g |
| 70 g 70 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 70 g |
| 50 g 50 g kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 50 g 50 g čekankového sirupu/cukru | ||
| 1 1 vejce | ||
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 125-250 g 125-250 g malin | Maliny čerstvé | 187.5 g |