Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety paní uzenářky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 742 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,08 g |
| Tuky | 4,97 g |
| – nasycené | 0,36 g |
| – nenasycené | 4,26 g |
| –– mononenasycené | 3,03 g |
| –– polynenasycené | 1,23 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 14,10 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| lžíce lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 2 dcl 2 dcl vody nebo vývaru | Voda | 200 ml |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1-2 1-2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| olej | Olej řepkový |