Nutriční hodnoty (Halušky s cibulkou a salámem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 466 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,86 g |
| Tuky | 69,35 g |
| – nasycené | 28,28 g |
| – nenasycené | 36,83 g |
| –– mononenasycené | 25,78 g |
| –– polynenasycené | 11,05 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 257,50 g |
| – cukry | 23,70 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g syrových brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 200-250 g 200-250 g hladké mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl (do těsta a do vody na vaření) | Voda | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 37.5 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g salámu v celku (nebo šunky) | Polosuchý salám | 100 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýra v celku | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |