Nutriční hodnoty (Pečenáče z hub (masáků))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 711 kJ / 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 98,20 g |
| – cukry | 77,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kloboučky z hub (já použil růžovky) | Hřib čerstvý | |
| mouka, vejce, strouhanka - na trojobal | Strouhanka pšeničná | |
| cibule nakrájená na kolečka kolečka | Cibule čerstvá | |
| pálivé papričky dle chuti | Paprika pálivá | |
| 1 1 Deko | Sůl mořská | |
| 1,75 l 1,75 l vody | Voda | 1750 ml |
| 0,5 l 0,5 l octa 8% | Ocet lihový | 500 ml |
| cca 50-100 g cca 50-100 g cukru - dle chuti | Cukr bílý | 75 g |
| 10-15 kuliček 10-15 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 5-8 kuliček 5-8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5-8 kuliček 5-8 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 dl 4 dl bílého vína (já dal veltlínek - měl jsem ho zrovna načnutý :D ) | Víno bílé suché | 400 ml |