Nutriční hodnoty (Vepřová krkovice na divokém koření)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 325 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,12 g |
| Tuky | 0,27 g |
| – nasycené | 0,09 g |
| – nenasycené | 0,12 g |
| –– mononenasycené | 0,04 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 6,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 148 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 15,50 g |
| – cukry | 7,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 silnější plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| divoké koření podle chuti (nové koření, tymián, zázvor, rozmarýn, jalovec, muškátový oříšek) | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu (domácí nebo protlak a špetka cukru) | Kečup sladký | 15 ml |
| vývar na podlití (nebo voda a sypký vývar) | Vývar masový | |
| tmavá jíška podle potřeby | Jíška tmavá instantní |