Nutriční hodnoty (Makové řezy s borůvkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 694 kJ / 5 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,56 g |
| Tuky | 231,21 g |
| – nasycené | 85,39 g |
| – nenasycené | 110,26 g |
| –– mononenasycené | 70,02 g |
| –– polynenasycené | 40,24 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 44,94 g |
| Cholesterol | 2,43 g |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 697,33 g |
| – cukry | 491,37 g |
| ––– laktóza | 33,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 9 9 vajec (450 g) | Vejce slepičí | 630 g |
| 180 g 180 g cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 90 g 90 g mletého máku | Mák modrý mletý | 90 g |
| 9 g 9 g kypřicího prášku | Kypřící prášek | 9 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 100 g 100 g mražených borůvek | Borůvky čerstvé | 100 g |
| 100 g 100 g mražených ostružin | Ostružiny čerstvé | 100 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 50 ml 50 ml borůvkového sirupu | Sirup citronový | 50 ml |
| 50 ml 50 ml rumu (nebo 50 ml vody a 1 lžička rumového aroma) | Rum | 50 ml |
| 200 g 200 g marmelády (může být i domácí rozvar) | Marmeláda jahodová | 200 g |
| 300 g 300 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 300 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 20 ml 20 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 20 ml |