Nutriční hodnoty (Rohlíky v semínkovém kožíšku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 10 681 kJ / 2 553 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,70 g |
| Tuky | 89,75 g |
| – nasycené | 12,00 g |
| – nenasycené | 68,90 g |
| –– mononenasycené | 19,03 g |
| –– polynenasycené | 49,87 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 808 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 364,90 g |
| – cukry | 23,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| necelá necelá lžička sladěnky (nebo včelího medu) | Sladěnka | |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| 100 g 100 g tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 100 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 50 g |
| 320 g 320 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 320 g |
| lněné semínko | Lněná semínka | |
| sezamové semínko | Sezam loupaný | |
| celý mák | Mák modrý |