Nutriční hodnoty (Ostružinové poháry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 10 054 kJ / 2 403 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,03 g |
| Tuky | 119,01 g |
| – nasycené | 75,02 g |
| – nenasycené | 40,96 g |
| –– mononenasycené | 35,52 g |
| –– polynenasycené | 5,43 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 28,59 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodík | 357 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 280,83 g |
| – cukry | 225,43 g |
| ––– laktóza | 23,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 500 g |
| 80 g 80 g krupicového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 80 g |
| 2 špetky 2 špetky (větší) mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 15 g 15 g kukuřičného škrobu (Maizena) | Škrob kukuřičný | 15 g |
| 20 ml 20 ml vody | Voda | 20 ml |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 60 g 60 g krupicového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 kokosový pudink v prášku | Puding v prášku | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 90 g 90 g dětských kulatých piškotů na prokládání (podle potřeby) | Piškoty | 90 g |
| trochu trochu šlehačky | Šlehačka 35% | |
| několik několik čerstvých ostružin | Ostružiny čerstvé | |
| lístky lístky meduňky | Máta peprná list čerstvá |