Nutriční hodnoty (Vepřové karé pečené v karamelové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 606 kJ / 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,49 g |
| Tuky | 4,25 g |
| – nasycené | 0,50 g |
| – nenasycené | 3,17 g |
| –– mononenasycené | 2,17 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 17,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,04 g |
| Sůl | 14,30 g |
| Sacharidy | 190,70 g |
| – cukry | 164,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 500 g plátků vepřového karé | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 3 3 střední cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| dle chuti chilli papriky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| 100 ml 100 ml sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 100 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky hořčice dijonské | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 100 ml 100 ml kečupu, nejlépe domácího | ||
| zelená nať cibulky / koriandr | Petržel nať čerstvá |