Nutriční hodnoty (Uzená žebírka na medu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 933 kJ / 1 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,81 g |
| Tuky | 102,06 g |
| – nasycené | 21,50 g |
| – nenasycené | 61,18 g |
| –– mononenasycené | 47,46 g |
| –– polynenasycené | 13,72 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,12 g |
| Sacharidy | 76,59 g |
| – cukry | 57,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g uzených žeber | Vepřová žebra | 800 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koření na žebra | Pepř černý | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 22.5 ml |