Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 481 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,90 g |
| Tuky | 15,35 g |
| – nasycené | 7,29 g |
| – nenasycené | 7,64 g |
| –– mononenasycené | 6,04 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 11,03 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 43,80 g |
| – cukry | 8,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 menší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 moravská klobása (96% masa) | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek cukety | Cuketa čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| může být i cuketa, květák atd. | Květák čerstvý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíci 1 lžíci sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 plnou lžičku sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 4 kuličky 4 kuličky černého pepře | Pepř černý | |
| zeleninový vývar nebo vodu | Vývar zeleninový | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| k dokončení zelená nať | Petržel nať čerstvá | |
| celeru a libečku | Libeček čerstvý |