Nutriční hodnoty (Pletený pšeničný chléb s cuketou z formy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 779 kJ / 2 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,90 g |
| Tuky | 71,99 g |
| – nasycené | 6,73 g |
| – nenasycené | 60,58 g |
| –– mononenasycené | 39,14 g |
| –– polynenasycené | 21,43 g |
| ––– omega 3 | 5,45 g |
| Vláknina | 29,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 453,28 g |
| – cukry | 40,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 250 g 250 g cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 200 g 200 g vody (dle potřeby) | Voda | 200 ml |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g pšeničné celozrnné mouky hladké | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 14 g 14 g soli | Sůl mořská | 14 g |
| 5 g 5 g krupicového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 32 g 32 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 32 g |