Nutriční hodnoty (Rajské rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 11 517 kJ / 2 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,90 g |
| Tuky | 52,80 g |
| – nasycené | 21,87 g |
| – nenasycené | 27,86 g |
| –– mononenasycené | 17,39 g |
| –– polynenasycené | 10,47 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 27,78 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 4,84 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 478,54 g |
| – cukry | 55,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 380-400 g 380-400 g zralých červených rajčat | Rajče červené čerstvé | 390 g |
| 600-620 g 600-620 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 610 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 15-17 g 15-17 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 16 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 snítky 2 snítky bazalky (cca 8 cm) | Bazalka čerstvá | |
| 12 g 12 g soli | Sůl mořská | 12 g |
| 40 g 40 g sádla | Sádlo vepřové | 40 g |
| sezamová semínka na posyp rohlíků | Sezam loupaný |