Nutriční hodnoty (Omáčka Alfredo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 17 914 kJ / 4 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,80 g |
| Tuky | 248,03 g |
| – nasycené | 151,77 g |
| – nenasycené | 70,90 g |
| –– mononenasycené | 64,37 g |
| –– polynenasycené | 6,53 g |
| ––– omega 3 | 2,17 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 635 mg |
| Sodík | 1,93 g |
| Sůl | 4,82 g |
| Sacharidy | 389,17 g |
| – cukry | 28,05 g |
| ––– laktóza | 14,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| 150 g 150 g nastrouhaného parmazánu nebo směs sýrů | Parmezán | 150 g |
| 315 ml 315 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 315 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce najemno nakrájené petrželky | Petržel nať čerstvá | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |