Nutriční hodnoty (Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 16 360 kJ / 3 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,89 g |
| Tuky | 209,78 g |
| – nasycené | 80,68 g |
| – nenasycené | 112,85 g |
| –– mononenasycené | 55,90 g |
| –– polynenasycené | 56,95 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 9,78 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,54 g |
| Sacharidy | 403,60 g |
| – cukry | 209,20 g |
| ––– laktóza | 54,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 80 ml 80 ml vlažné vody | Voda | 80 ml |
| 80 ml 80 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 80 ml |
| 15 g 15 g kakaa | Kakao prášek | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 800 ml 800 ml zakysané smetany 18% | Smetana kravská zakysaná 12% | 800 ml |
| 1 sáček 1 sáček želatiny za studena | Želatina vepřová | |
| mletá skořice na poprášení | Skořice ceylonská mletá |