Nutriční hodnoty (Marinovaná whisky krkovička na grilu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 912 kJ / 935 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,30 g |
| Tuky | 25,60 g |
| – nasycené | 1,75 g |
| – nenasycené | 22,15 g |
| –– mononenasycené | 15,63 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 116,50 g |
| – cukry | 34,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovice (cca 2 cm silné) | Vepřová krkovice | |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 svazek 1 svazek hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 60 g |
| citrónová šťáva z jednoho citronu | Šťáva z citrónu | |
| rostlinný olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 50 ml 50 ml whisky | Whisky | 50 ml |
| 50 ml 50 ml olivového oleje¨ | ||
| 20 ml 20 ml balzamikového oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 PL 1 PL třtinovýho cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 PL 1 PL hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 1 kávová lžička chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 kávová lžička sušeného česneku | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |