Nutriční hodnoty (Křehké škvarkové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 8 025 kJ / 1 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 108,44 g |
| – nasycené | 46,76 g |
| – nenasycené | 55,56 g |
| –– mononenasycené | 43,18 g |
| –– polynenasycené | 12,39 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 362 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 185,58 g |
| – cukry | 14,88 g |
| ––– laktóza | 2,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| špetku špetku mletého kmínu | Kmín mletý | |
| 50 g 50 g sádla pokojové teploty | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 62.5 ml |
| 50 g 50 g nasekaných škvarků | Škvarky | 50 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |