Nutriční hodnoty (Bezlepkový jogurtový langoš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 9 734 kJ / 2 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,84 g |
| Tuky | 27,47 g |
| – nasycené | 5,61 g |
| – nenasycené | 16,35 g |
| –– mononenasycené | 10,46 g |
| –– polynenasycené | 5,89 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 36,96 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 4,38 g |
| Sacharidy | 432,12 g |
| – cukry | 38,20 g |
| ––– laktóza | 21,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bezlepkové mouky (Schär Mehl Farine) | Mouka pohanková | 500 g |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1 1 celé droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1 lžička 1 lžička moučkového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| strouhaný tvrdý sýr Chedar | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| kvalitní kečup (dle chuti) | Kečup sladký |