Nutriční hodnoty (Koláčky vázané)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 13 902 kJ / 3 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,15 g |
| Tuky | 109,94 g |
| – nasycené | 61,44 g |
| – nenasycené | 40,68 g |
| –– mononenasycené | 34,46 g |
| –– polynenasycené | 6,21 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 908 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 480,78 g |
| – cukry | 124,32 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| máslo na potření | Máslo kravské | |
| švestková povidla na náplň - lze dosladit, přidat rum a skořici | Povidla |