Nutriční hodnoty (Katův šleh po mém)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 676 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,36 g |
| Tuky | 47,52 g |
| – nasycené | 3,43 g |
| – nenasycené | 42,16 g |
| –– mononenasycené | 29,61 g |
| –– polynenasycené | 12,55 g |
| ––– omega 3 | 3,77 g |
| Vláknina | 7,66 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 930 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 46,95 g |
| – cukry | 18,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového nebo kuřecího masa (kýta, plec, prsa) | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 1 paprika (červená, žlutá) | Paprika bílá čerstvá | |
| 2-3 2-3 nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 4 lžíce 4 lžíce kečupu (nejlépe domácího nebo 2 lžíce rajčatového protlaku) | Kečup sladký | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 1 nakládaná feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 15 g |
| worcesterová omáčka dle chuti | Worcestrová omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| vývar (nebo voda) dle potřeby | Vývar masový |