Nutriční hodnoty (Vánoční štola z tvarohového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 973 kJ / 4 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 194,62 g |
| – nasycené | 117,44 g |
| – nenasycené | 68,25 g |
| –– mononenasycené | 61,00 g |
| –– polynenasycené | 7,25 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 484,00 g |
| – cukry | 198,60 g |
| ––– laktóza | 10,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu (v kostce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g změklého másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 1/2 citronu (kůra a šťáva) | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1 hrst 1 hrst oříšků lískových (nebo vlašských) | Lískový ořech | |
| 1 hrst 1 hrst mandlí | Mandle neloupané | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst kandovaného ovoce (brusinky, meruňky) | Citron kandovaný | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| cukr moučka | Cukr bílý |