Nutriční hodnoty (Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 320 kJ / 5 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,30 g |
| Tuky | 318,38 g |
| – nasycené | 165,35 g |
| – nenasycené | 138,17 g |
| –– mononenasycené | 83,99 g |
| –– polynenasycené | 54,18 g |
| ––– omega 3 | 8,70 g |
| Vláknina | 16,45 g |
| Cholesterol | 765 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 600,72 g |
| – cukry | 370,73 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g cukru moučky | Cukr bílý | 100 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 100 g 100 g ořechů strouhaných | Vlašské ořechy | 100 g |
| 1 lžičku 1 lžičku mleté kávy | Káva mletá | 5 g |
| 1 lžíci 1 lžíci rumu | Rum | 17 ml |
| 150 ml 150 ml silné kávy | Káva espresso | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 15 g |
| 150 g 150 g cukru moučky | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g másla změklého | Máslo kravské | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| půlky půlky loupaných mandlí | Mandle loupané |