Nutriční hodnoty (Česnečka s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 469 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,28 g |
| Tuky | 43,85 g |
| – nasycené | 20,50 g |
| – nenasycené | 21,58 g |
| –– mononenasycené | 15,29 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 20,75 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 62,88 g |
| – cukry | 6,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 120 g 120 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 120 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 l 1 l uzeného vývaru | Vývar vepřový | 1000 ml |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 2 krajíce 2 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| lžíce lžíce sádla na krutonky | Krutony |