Nutriční hodnoty (Korutanské plněné tvarohové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 745 kJ / 2 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 60,68 g |
| – nasycené | 27,36 g |
| – nenasycené | 22,30 g |
| –– mononenasycené | 17,80 g |
| –– polynenasycené | 4,50 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 893 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 315,90 g |
| – cukry | 29,80 g |
| ––– laktóza | 21,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| petrželka (nebo pažitka) | Petržel nať čerstvá |