Nutriční hodnoty (Perníčky podle Mišky Kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 961 kJ / 4 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,08 g |
| Tuky | 116,78 g |
| – nasycené | 60,61 g |
| – nenasycené | 46,15 g |
| –– mononenasycené | 35,85 g |
| –– polynenasycené | 10,30 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 25,70 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 763,54 g |
| – cukry | 344,16 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 150 g 150 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 150 g 150 g medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| 3 3 vejce (150 g) | Vejce slepičí | 210 g |
| 10 g 10 g perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody (5 g) | Jedlá soda | 12 g |