Nutriční hodnoty (Králičí hřbet ve Schwarzwaldské šunce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 083 kJ / 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 21,27 g |
| – nasycené | 2,96 g |
| – nenasycené | 18,22 g |
| –– mononenasycené | 15,67 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,64 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králičí hřbet | Králík hřbet | |
| 6 6 tenkých plátků schwarzwaldské šunky | Šunka parmská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| vývar | Vývar masový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |