Nutriční hodnoty (Bramboračka knedlíčková)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 825 kJ / 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,38 g |
| Tuky | 10,21 g |
| – nasycené | 2,32 g |
| – nenasycené | 5,00 g |
| –– mononenasycené | 3,05 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 7,05 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 116,25 g |
| – cukry | 7,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| hrudka másla | Máslo kravské | |
| 1 kostka 1 kostka Masoxu | Bujón hovězí | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 1,5 l 1,5 l vody | Voda | 1500 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka muškátu | Muškát květ sušený |