Nutriční hodnoty (Kežmarská roštěná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 336 kJ / 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,21 g |
| Tuky | 44,61 g |
| – nasycené | 15,83 g |
| – nenasycené | 26,49 g |
| –– mononenasycené | 19,94 g |
| –– polynenasycené | 6,54 g |
| ––– omega 3 | 2,01 g |
| Vláknina | 6,42 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 28,40 g |
| – cukry | 18,30 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 roštěnky | Hovězí roštěnec | |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 dl 2 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl a pepř | Pepř černý |