Nutriční hodnoty (Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 352 kJ / 1 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 17,11 g |
| – nasycené | 5,82 g |
| – nenasycené | 7,38 g |
| –– mononenasycené | 4,52 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 629 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 380,71 g |
| – cukry | 24,61 g |
| ––– laktóza | 14,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky (nebo hrubé) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 280-300 ml 280-300 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 290 ml |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| tvrdý strouhaný tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské |