Nutriční hodnoty (Rozmarýnové uzlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 843 kJ / 2 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 55,00 g |
| – nasycené | 9,62 g |
| – nenasycené | 43,23 g |
| –– mononenasycené | 32,75 g |
| –– polynenasycené | 10,48 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 28,60 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 4,88 g |
| Sůl | 12,15 g |
| Sacharidy | 386,14 g |
| – cukry | 32,05 g |
| ––– laktóza | 5,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 150 ml 150 ml kefíru (podmáslí, nebo acidofilního mléka) | Kefír | 150 ml |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce nasekaného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 22.5 g |