Nutriční hodnoty (Restované houby s pečenou zeleninou a brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 612 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,88 g |
| Tuky | 17,67 g |
| – nasycené | 11,22 g |
| – nenasycené | 5,79 g |
| –– mononenasycené | 5,24 g |
| –– polynenasycené | 0,55 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 83,26 g |
| – cukry | 13,36 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g směsi hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 6 6 černých oliv | Olivy čerstvé zralé | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 8 8 jader z vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| kmín | Kmín | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| chia semínka | Chia semínka |