Nutriční hodnoty (Dušená krkovička v šunkovaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 421 kJ / 2 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 258,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 258,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 135,20 g |
| – nasycené | 34,71 g |
| – nenasycené | 64,48 g |
| –– mononenasycené | 50,31 g |
| –– polynenasycené | 14,17 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 9,91 g |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,3 kg 1,3 kg krkovičky | Vepřová krkovice | 1299.9999523162842 g |
| 46 g 46 g soli kuchyňské a Pragandy (půl na půl) | Rychlosůl | 46 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 l 1 l převařené a vychlazené vody | Voda | 1000 ml |