Nutriční hodnoty (Ravioli plněné lososem s cottage)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 515 kJ / 1 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,60 g |
| Tuky | 96,77 g |
| – nasycené | 46,64 g |
| – nenasycené | 36,73 g |
| –– mononenasycené | 30,76 g |
| –– polynenasycené | 5,97 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 147,26 g |
| – cukry | 9,14 g |
| ––– laktóza | 3,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g semolinové mouky | Mouka semolinová | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 100 g 100 g čerstvého lososa | Losos filet s kůží | 100 g |
| 100 g 100 g cottage | Cottage | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (bílý nebo černý) | Pepř černý | |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| kousek kousek uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | |
| 1 lžíce 1 lžíce sýru cottage | Cottage | 15 g |