Nutriční hodnoty (Smetanové tyčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 23 644 kJ / 5 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 312,31 g |
| – nasycené | 187,75 g |
| – nenasycené | 115,65 g |
| –– mononenasycené | 100,76 g |
| –– polynenasycené | 14,89 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 11,36 g |
| Sůl | 28,64 g |
| Sacharidy | 573,74 g |
| – cukry | 35,87 g |
| ––– laktóza | 20,87 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 240 g 240 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 240 ml |
| 3 PL 3 PL sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 3 KL 3 KL soli | Sůl mořská | 24 g |
| 1 1 bílek na potření | Vaječný bílek | 33 g |
| mletá červená paprika na posyp | Paprika červená sušená | |
| 150 g 150 g strouhaného sýru na posyp | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |