Nutriční hodnoty (Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 345 kJ / 1 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 242,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 231,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,06 g |
| Tuky | 64,13 g |
| – nasycené | 10,42 g |
| – nenasycené | 48,70 g |
| –– mononenasycené | 35,96 g |
| –– polynenasycené | 12,75 g |
| ––– omega 3 | 3,74 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 44,10 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězí kližky | Hovězí kližka | 1000 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 10-20 dkg 10-20 dkg libového uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| 4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 5 5 sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |