Nutriční hodnoty (Mřížkové koláčky s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 20 185 kJ / 4 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,80 g |
| Tuky | 270,16 g |
| – nasycené | 156,99 g |
| – nenasycené | 97,15 g |
| –– mononenasycené | 83,73 g |
| –– polynenasycené | 13,42 g |
| ––– omega 3 | 1,47 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,34 g |
| Sacharidy | 430,38 g |
| – cukry | 86,74 g |
| ––– laktóza | 24,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| 2 2 vejce velikosti M | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| 500 g 500 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| kůra a šťáva z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| rozinky namáčené v rumu | Rozinky | |
| kousek másla a trocha rumu na potření po upečení | Máslo kravské |