Nutriční hodnoty (Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 491 kJ / 1 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,43 g |
| Tuky | 28,64 g |
| – nasycené | 6,52 g |
| – nenasycené | 14,81 g |
| –– mononenasycené | 11,05 g |
| –– polynenasycené | 3,75 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 23,98 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 239,40 g |
| – cukry | 128,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších paprik | Paprika červená čerstvá | 900 g |
| 500 g 500 g vepřového mletého masa (nebo směs hovězího a vepřového) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček rýže | Rýže bílá | 125 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| špek | Špek | |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 l 1 l rajčatové šťávy | Šťáva z rajčete | 1000 ml |
| 1-2 1-2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% |