Nutriční hodnoty (Kefírová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 710 kJ / 3 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 128,37 g |
| – nasycené | 15,64 g |
| – nenasycené | 102,10 g |
| –– mononenasycené | 70,95 g |
| –– polynenasycené | 31,15 g |
| ––– omega 3 | 8,58 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 424 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 398,75 g |
| – cukry | 175,75 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml kefíru | Kefír | 250 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| máslo nebo olej na vymazání formy | Máslo kravské | |
| hrubá či polohrubá mouka na vysypání formy (možno kokos, komu chutná) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| trochu trochu moučkového cukru na povrch | Cukr bílý |