Nutriční hodnoty (Jarní salát s balsamikem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 101 kJ / 502 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,14 g |
| Tuky | 24,81 g |
| – nasycené | 3,34 g |
| – nenasycené | 20,59 g |
| –– mononenasycené | 16,84 g |
| –– polynenasycené | 3,74 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 54,42 g |
| – cukry | 27,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6 6 malých rajčátek | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| 1/4 1/4 ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 100 g |
| 2 2 hrsti směsi - rukola, baby špenát a lístky červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 velký citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčice (plnotučné nebo hrubozrnné) | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce krémového balsamika | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |