Nutriční hodnoty (Dršťky s růžičkovou kapustou v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 640 kJ / 1 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 57,17 g |
| – nasycené | 22,38 g |
| – nenasycené | 31,41 g |
| –– mononenasycené | 23,73 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 2,05 g |
| Vláknina | 23,20 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 60,80 g |
| – cukry | 24,70 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g předvařených drštěk | Dršťky hovězí | 600 g |
| 500 g 500 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 větší snítky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 dl 2 dl vody | Voda | 200 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany - 33% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |