Nutriční hodnoty (Indické kuřecí punjabi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,93 g |
| Tuky | 36,02 g |
| – nasycené | 18,94 g |
| – nenasycené | 15,28 g |
| –– mononenasycené | 12,65 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,96 g |
| – cukry | 9,70 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks vykostěných kuřecích špalíků | ||
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| 1 1 čerstvé rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 1 lžička 1 lžička prášku kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| špetka špetka čerstvě mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky koření garam masala | Garam masala | 10 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| čerstvý koriandr na posyp | Koriandr listy čerstvé |