Nutriční hodnoty (Kapustová polévka s klobásou a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,19 g |
| Tuky | 20,80 g |
| – nasycené | 6,54 g |
| – nenasycené | 13,56 g |
| –– mononenasycené | 9,92 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 15,72 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 39,68 g |
| – cukry | 14,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky středně velké kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé mleté papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 1 1 klobása | Klobása | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje (nemusí být) | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 menší svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |