Nutriční hodnoty (Vynikající langoše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 16 791 kJ / 4 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 47,63 g |
| – nasycené | 9,25 g |
| – nenasycené | 33,23 g |
| –– mononenasycené | 17,36 g |
| –– polynenasycené | 15,87 g |
| ––– omega 3 | 2,84 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 4,96 g |
| Sůl | 12,38 g |
| Sacharidy | 753,38 g |
| – cukry | 73,38 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 375 ml 375 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 polévková lžíce sušeného droždí | Droždí sušené | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (do těsta) | Olej řepkový | 22 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový |