Nutriční hodnoty (Zeleninové hranolky se smetanovým dresinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 535 kJ / 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,20 g |
| Tuky | 22,35 g |
| – nasycené | 14,25 g |
| – nenasycené | 6,80 g |
| –– mononenasycené | 6,07 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 5,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 169 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 30,05 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 batát | Batáty neloupané | |
| extra panenský olivový olej | Olej olivový | |
| čerstvě mletý čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 2 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného kopru | Kopr nať čerstvý | 5 g |