Nutriční hodnoty (Špagety carbonara podle mě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 564 kJ / 1 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,94 g |
| Tuky | 113,50 g |
| – nasycené | 48,54 g |
| – nenasycené | 55,26 g |
| –– mononenasycené | 45,80 g |
| –– polynenasycené | 9,46 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 15,86 g |
| Cholesterol | 921 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 146,18 g |
| – cukry | 4,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g špaget | Špagety pšeničné | 200 g |
| 7 stroužků 7 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 49 g |
| 4 4 sušená rajčata v nálevu + olej | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 2 lžíce 2 lžíce parmazánu Grand Padano | ||
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá |